Dieses Mal möchten wir eine einzigartige und wundervolle Geschäftsbeziehung zwischen der MTE Bewegungstechnik und Vanessa Ross Cakes präsentieren. Eine Geschäftsbeziehung, welche sich durch die gezielte Beratung auf eine einmalige kundenspezifische Anwendung etabliert hat.
An dieser Stelle möchten wir Vanessa, Inhaberin von Vanessa Ross Cakes und in unseren Augen eine absolute Künstlerin, die Chance geben sich selbst, ihren Werdegang und ihr Unternehmen vorzustellen:
In den frühen 2000er Jahren lief ich spät nachts durch den Walmart und suchte nach einem neuen Hobby, dabei fand ich ein Set, der mir beibrachte, wie man Buttercremeblumen herstellt. Ich kaufte das Set und etwas Zuckerguss und ging nach Hause. Kurze Zeit später sah ich eine Torten-Challenge im Food Network und war erstaunt! Sie benutzten dieses Zeug namens Fondant, das ich beeindruckend fand.
Zu der damaligen Zeit gab es noch kein YouTube, ich musste Bücher bestellen um mir den Umgang mit Fondant selbst beizubringen. Ich war sofort Feuer und Flamme! Und obwohl es heute YouTube und viele individuelle Online-Lehrer gibt, nutze ich bis heute meine Bücher!
Nach meinem Umzug nach Pennsylvania im Jahr 2010 eröffnete ich offiziell Vanessa Ross Cakes, ein heimisches Unternehmen in Lincoln University und durch den Staat Pennsylvania zertifiziert. Seitdem habe ich viel Zeit damit verbracht, meine Fondant-Fähigkeiten zu verfeinern. Ich liebe Herausforderungen, die mich dazu bringen, über den Tellerrand… nun ja, die Tortenschachtel… hinauszuschauen!
Die Herausforderung, einen Motor zu verwenden macht meine Arbeit noch interessanter! MTE Bewegungstechnik zu finden war ein absoluter Glücksfall, die kundenspezifisch für mich montierte Antriebseinheit konnte ich bisher in zwei Torten verwenden.
